最难的时候，一天只吃一个馒头。
后来，我妈看不下去，说：“小语，要不……你把我和你爸的手艺捡起来吧。”
我爸妈做了半辈子烧饼，手艺是一绝。
我从小耳濡目染，也学了个七七八八。
于是，我推着一辆破旧的三轮车，在街头支起了这个小摊。
一开始，生意并不好。
我做的烧饼，总觉得差了点什么。
直到那天晚上。
一个加班晚归的程序员，买了我最后一个烧饼。
他咬了一口。
唉，要是再多点葱花就好了。
一个声音，凭空出现在我的脑子里。
我吓了一跳，四下张望，周围并没有人说话。
程序员又咬了一口。
这肉馅有点干，要是加点汤汁就好了。
声音再次响起，清晰无比。
我盯着他手里的烧饼，又看看他。
一个荒谬的念头冒了出来。
从那天起，我开始做实验。
每一个拿到我烧饼的客人，只要他们吃了，我就能听到他们对食物最真实的想法。
外皮不够酥脆。
梅干菜的味道太淡了。
有点油，吃着腻。
我根据这些“心声”，一点点改良我的配方和手法。
调整面粉和水的比例，更换梅干菜的产地，控制烤炉的火候。
我的烧饼，一天比一天好吃。
回头客越来越多，队伍也越排越长。
从一开始一天卖不掉二十个，到后来一天能卖掉几百个。
我靠着这个小摊，还清了所有债务，也付清了我爸后续的治疗费用。
生活，终于一点点走上了正轨。
这个能听到食客心声的“金手指”，成了我赖以生存的秘密。
我推着三轮车回到家。
是一套租来的老旧两居室，面积不大，但被我收拾得很干净。
我爸已经睡了，他现在身体恢复得不错，只是不能再劳累。
我妈还在客厅等我，桌上温着一碗银耳汤。
“今天怎么样？
累不累？”
我摇摇头，坐下来喝汤。
“妈，我今天看见周屹安了。”
我妈的动作顿了一下，筷子差点掉在地上。
她没说话，只是看着我。
“他来买烧饼，给那个院长千金买的。”
我妈叹了口气，给我夹了一筷子菜。
“别想了，都过去了。
那种狼心狗肺的东西，不值得。”
我点点头。
“我知道。”
是啊，不值得。
当年我为了他，差点把命都搭进去。
现在想起来，只觉得可笑。
第二天出摊，来买烧饼的人比平时更多。
“老板娘，再给我来五个！
你这烧饼太好吃了，我同事都让我带。”
“是啊是啊，我昨天吃了你家的，回家把我老婆做的饭都嫌弃了。”
我一边忙着收钱，打包，一边听着他们心里的赞美。
这烧pe饼，绝了！
外酥里嫩，满口留香！
明天还得来买，这味道，五星级酒店也做不出来。
我熟练地把一个个金黄酥脆的烧饼装进袋子，递给客人。
一辆黑色的轿车停在路边，没有熄火。
车窗降下来，露出周屹安的脸。
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一开始，生意并不好。
我做的烧饼，总觉得差了点什么。
直到那天晚上。
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他咬了一口。
唉，要是再多点葱花就好了。
一个声音，凭空出现在我的脑子里。
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程序员又咬了一口。
这肉馅有点干，要是加点汤汁就好了。
声音再次响起，清晰无比。
我盯着他手里的烧饼，又看看他。
一个荒谬的念头冒了出来。
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每一个拿到我烧饼的客人，只要他们吃了，我就能听到他们对食物最真实的想法。
外皮不够酥脆。
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有点油，吃着腻。
我根据这些“心声”，一点点改良我的配方和手法。
调整面粉和水的比例，更换梅干菜的产地，控制烤炉的火候。
我的烧饼，一天比一天好吃。
回头客越来越多，队伍也越排越长。
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是一套租来的老旧两居室，面积不大，但被我收拾得很干净。
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“今天怎么样？
累不累？”
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“妈，我今天看见周屹安了。”
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她没说话，只是看着我。
“他来买烧饼，给那个院长千金买的。”
我妈叹了口气，给我夹了一筷子菜。
“别想了，都过去了。
那种狼心狗肺的东西，不值得。”
我点点头。
“我知道。”
是啊，不值得。
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