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有一次替人代课时,代到营养学的课,听老师说不吃肉不吃油脂会免疫力低下,会贫血,会脱发。
我不太怕脱发,但我怕生病了买药要花更多的钱,就不敢只吃素菜了,每隔两天总要点一份大肉吃。
食堂里的红烧肉做得很好,大块的五花肉,糖色炒得很漂亮,连炖烂的肉皮都油汪汪得可爱,筷子夹起,每一块颤巍巍化进嘴里。
红烧肉 6 块钱,为了照顾饭量小的女孩子,是有半份和整份价格的。
我数过的,半份 3 元,给 5 块肉。
整份 6 块,给 8 块肉,只是土豆和粉条增了量。
于是每隔两天,到了吃肉的那一天,我就先点一个半份,把饭吃到一半后,再去窗口点一个半份,就能多吃好几块肉。
这点狡猾偷来的小幸运,我能开心一整天。
我渐渐敢在自助窗口点菜,问一句这个多少钱。
煨在锅里炖两个小时的红烧肉,切成长片酱香入味的把子肉,外酥里嫩的香炸小酥肉,油很足,香得能把舌头吞下去。
有时去得晚了,打饭大叔随口问一句。
丫头这么瘦,饭量小吧?
眼看着

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