第辣条的前世今生章

天路少年 崔平章 2025-01-13 14:50:52
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有一种情怀叫小时候的味道,那个时候好吃的东西不难做,可能是没有人研究这些玩物丧志的玩意儿罢了。

那个时候,没有养生这种说法?

幸福是什么?

答:幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,葫芦娃打小妖兽儿。

刚吃上细粮谁愿意吃粗粮,小的时候剌嗓子硬吞的滋味儿真不好受啊!

扯得有点远了,在谭辉的指挥下,先用温水把油豆皮儿浸泡半个小时,时间到了之后,马上沥干水分。

在炕桌一面儿垫两块砖头,形成一个30度左右的斜面儿。

油豆皮的水分往低处流,大约控水二十分钟,谭辉首先把热油烧好,把辣椒面,食盐,白糖,花椒,芝麻放在一个大盆子里,只听的滋啦一声,一股香味儿扑鼻而来,热油***着调料,也***着三个人的味蕾,三个人咽了咽口水,这要是炒菜得香成啥样啊?

同时倒了点温水,告诉赵博抓紧时间用筷子搅拌,完全挥发辣椒的香气和调料的气味儿。

赵博累的满头大汗,调料也和好了。

谭辉拿起一张张油豆皮蘸着调料。

蘸一张,铺开一张,一个小时过后,三个人终于忙完了。

还有最重要的一步,就是定型,三个人把一张张摊开的辣条半成品放到了炉子上面烘干,水分烘干到六分,一上手,不软不硬,用力撕扯,弹性十足。

没等谭辉发话,两个人撕开了一张见方的豆皮开始吃了起来,又辣又麻又香,真特么太好吃了。

谭辉忙指挥着崔喜儿,拿菜刀过来,所有辣条切成十厘米见方的小块儿,一百张分一组,有2500多张,多出来的几十张作为试吃装儿。

谭辉半开玩笑半认真的说道:赵博,你看这辣条卖多少钱一张合适?

赵博想都没想,一毛钱一张,不二价。

谭辉心想这小子也太黑了吧!

年前要想赚到过年的钱必须走批发的渠道,零售的话估计到正月十五也卖不完,再说了如果甩开腮帮子,还不够他们三个一顿炫的。

这么好吃的东西尝尝味道得了,回头赚钱了给你们做椒麻鸡。

谭辉赶紧让崔喜儿回家顺几十个塑料袋儿来,至于他西叔明天卖豆腐没有东西装,他才不管呢?

在营销策略上,统一市场价5分钱一张辣条,批发价3块钱一袋儿100张。

要货超过10袋儿2.5元。

谭辉的辣条很良心了,后世一张一毛钱的也就有他们卖的一半儿那么大,这一世谭辉不想做奸商。

几十年代,整个市场刚刚释放出一点购买力,要细水长流啊!

己经下午三点多了,3个人忙的连中午饭也没顾上吃,不过想到明天将会有几十块钱进账,他们很是兴奋。

就像赵大叔说的那样:范老师,我认为劳动者是最美的人,没有劳动者的辛勤劳动你们吃啥?

没有劳动者的辛苦劳动你们穿啥?

你吃穿都没有还搁那嘎子臭美啥!谭辉见辣条己经做完了,剩下的调料明天还够做一次,召开了第一届股东大会。

首先对各自工作进行了明确分工。

第一,谭辉作为辣条托拉斯的创始人占有利润的一半儿,赵博拿出了仅有的5块钱属于带资进组,给到三成。

尼古拉斯崔喜儿占两成。

股权结构和分润比例完成,接下来就是角色定位与分工,明天早上三个人都是推销员,目标市场——批发性质的副食店,小卖部,食杂店等,为三级市场。

销路打开之后,崔喜儿负责原材料采购,赵博负责加工。

加工工作全员参与,不分彼此!市场销路——谭辉负责!谭辉始终相信一句话:世上就怕认真二字,你认认真真的赚钱,钱也会认认真真的找你。

辣条恒久远,一张永流传!没有什么烦心事儿是一张辣条解决不了的,一张解决不了的,那就吃一包!吃的多赚得多,一年买辆摩托车,也是小编会唠嗑儿!求你们收藏点赞,我给你们唱一段儿十八摸儿!
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